噛めば噛むほど、旨味が広がる『サーロインステーキ』
A5ランクの山形牛を満喫できる逸品。サーロインの中でもさらに霜降りのある部分を使用しており…
「黒毛和牛」や「お米」など、
山形の“おいしいモノ”を堪能
良質な「山形牛」のみを仕入れ。
A4ランク以上のものを厳選しており、何を食べてもご納得いただけます。
きめ細かい肉質で、柔らかな食感をお愉しみください。
お米にもこだわり、程よく甘みのある山形産のものを使用しております。
お肉とのペアリングも愉しめる、
とっておきのお酒も取り揃え
選りすぐりの美酒をご用意。
お肉に合わせたワインをお選びいたしますので、ぜひお気軽に申しつけください。
定番のもののほか、日によってさまざまなものを仕入れており、
訪れるたびに異なる味わいをご堪能下さい。
タックルステーキでこれだけは食べてほしいベスト３
タックルステーキ自慢の特選山形牛のステーキを堪能してください。
繊細な肉質で魅了する
山形の牧場で丹精込めて育てられた
黒毛和牛。
山形県は猛暑の夏と厳寒の冬が巡ります。 タックルステーキが提供する山形牛のおいしさの理由がそこにあります。
寒暖の差が大きい環境にあるからこそ牛たちはゆっくり時間をかけ体を大きくします。
繊細なサシが綺麗に入り、その美しいサシの極上の旨味が口中に広がります。
是非、お楽しみ下さい!!
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