柔らかな食感が特徴。キメ細かな肉質で、まろやかな舌触りです。赤身肉のほんのりとした甘みも感じられ、クセのないおいしさ。お肉そのものの味わいを堪能するため、塩・コショウでシンプルに食すのがオススメです。
100g ¥5,478150g ¥7,018200g ¥8,558
“肉汁”あふれるジューシーな『ハンバーグステーキ』
“まろやかな舌触り”にうっとりする『フィレステーキ』
噛めば噛むほど、旨味が広がる『サーロインステーキ』