キメが細かく良質なランプ(赤身)は、サーロイン・ヒレに隣接する部位で、あっさりとした脂と濃厚でなめらかなおいしさです。※付け合わせは季節により変更する場合がございます。
¥2,570
“肉汁”あふれるジューシーな『ハンバーグステーキ』
“まろやかな舌触り”にうっとりする『フィレステーキ』
噛めば噛むほど、旨味が広がる『サーロインステーキ』